1张图片“蒜盘子，是梅卅的一种小吃，它是用木茨和香芋混合制成的，可以用来油炸，熬，火锅等方法烹饪，口感湿，韧，香，有木茨和芋头的香味。” 食材明细主料木茨粉100克辅料香芋50克油少许盐少许原味口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性蒜盘子的作法步骤1把香芋煮熟。

2木茨粉特8O度的水搅匀，重新加入香芋，少许盐和油，搓成面团。3制成一个个蒜盘珠子一样的形状，放进热水中，熬至沉就好了。

4过冷装盘，用来油炸，熬，火锅等随君高兴。

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